Description
DM.0728 – Kai Shun Damas Nakiri
La série Shun Damas remporte un large succès auprès des cuisiniers les plus exigeants.
Les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas 32 couches et d’un noyau de VG-10.
Tranchant convexe de la lame garantissant une coupe remarquable.
Manche en lamelles de pacca compressé et mitre en acier inoxydable.
Lame de 16,5 cm.
Ces couteaux ne vont pas au lave vaisselle
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