Description
L’affûteur diamanté pliant,est un outil indispensable pour restaurer la netteté de vos lames de couteau, notamment celles des couteaux fermants à haute dureté.
Il est doté de deux faces :
- Avec un grain grossier (#360) pour l’ébauche
- Avec un grain fin (#600) pour la finition
Pour des performances optimales, il est recommandé de suivre l’angle d’affûtage d’origine de la lame et d’affûter sous un mince filet d’eau courante pour éliminer les résidus.
Après utilisation, il suffit de rincer et de sécher l’affûteur diamanté pliant avant de le ranger.
COMPOSITION :
- Acier
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