Description
Couteau universel, lame 15 cm.
Ne va pas au lave-vaisselle.
Avec Shun Nagare, Kaï exprime tout l’art de la forge japonaise en associant un design sophistiqué à un processus de production technique complexe. Les lames polies très brillantes présentent un motif damassé en forme de rayon. Elles sont constituées de deux types d’acier VG2 et VG10 permettant d’offrir un damas 72 couches sur toute la surface de la lame et une performance de coupe exceptionnellement durable.
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