Description
L’affûteur SHARPAL 108S de 30,5 cm peut affûter et réaligner le tranchant de votre couteau rapidement et facilement. Il est suffisamment long pour affûter presque tous les couteaux de votre bloc, du petit couteau de chef au grand couteau de boucher. Contrairement à un « affûteur » de couteaux, un affûteur est utilisé par les professionnels après chaque utilisation pour ramener le tranchant à sa position d’origine et le maintenir à l’angle idéal pour un tranchant maximal. Il est livré avec une poignée en caoutchouc souple et un protège-main hexagonal pour plus de confort et de sécurité. Les guides d’angle intégrés à 20 degrés offrent un angle d’affûtage constant et précis.
Les guides d’angle intégrés à 20 degrés offrent un angle d’affûtage constant et précis
Affûte et réaligne le tranchant
L’acier magnétique attire les fibres métalliques
Longueur de tige de 30,5 cm / 300 mm pour presque tous les couteaux, du petit couteau de chef au grand couteau de boucher
Protecteur de main hexagonal pour plus de sécurité et pour empêcher la tige de rouler
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